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Samstag, 25. November 2017permalink

Seit 20 Jahren Fisch

Kolpingsfamilie Rorup verkauft circa 550 Fischbrötchen

"Wir sind wieder mit dem Fischverkauf dabei", so Franz-Josef Weyer, Vorsitzender der Kolpingsfamilie Rorup, der federführend für den Stand auf dem Weihnachtsmarkt Rorup zuständig ist. Insgesamt sind an den beiden Tagen 24 Helfer, überwiegend Frauen, im Verkauf im Einsatz.

"Am Samstag haben wir drei Schichten, am Sonntag vier. Die erste Schicht ist am Samstag von 14.30 bis 16.30 Uhr." Den Auftakt macht er mit zwei weiteren Personen. "Wir verkaufen so circa 550 Brötchen, circa 100 Bismarckheringe, rund 220 Matjes und etwa 150 Bratheringe. Dazu kommen noch Seelachsschnitzel", nennt Weyer Näheres zum Fischstand der Kolpingsfamilie, den es schon seit mindestens 20 Jahren auf dem Roruper Weihnachtsmarkt gibt. Alle mit Fisch belegten Brötchen kosten 2 Euro. Nähere Infos zur Kolpingsfamilie Rorup gibt es im Internet auf der Homepage www.rorup.net, dann über "Vereine".

Ulla Bölling (von links), Irene Angelkotte und Monika Reiberg halfen 2016 ebenfalls mit.

Quelle:
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